茸鹿养殖及其产品加工技术

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  • 【作者】王志富,张文主编
  • 【关键词】鹿 饲养管理 鹿 蓄产品 加工
  • 【出版社】科学技术文献出版社
  • 【出版日期】2010
  • 【ISBN】978-7-5023-6548-6
  • 【中图分类号】 S825
  • 【内容简介】本书从茸鹿种类及其生物学特性到鹿的饲养与设施;从鹿的繁殖、育种到鹿病的防治及鹿胎、鹿鞭、鹿心、鹿筋、鹿尾、鹿角、鹿肉和鹿皮的加工,都做了较为详尽的技术说明。全部展开
  • 【页码】303页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

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