饭店服务教学案例

收藏
  • 【作者】张永宁 主编
  • 【关键词】饭店 商业服务 案例 职业高中 教材
  • 【出版社】中国旅游出版社
  • 【出版日期】1999
  • 【ISBN】7-5032-1655-7
  • 【中图分类号】 F719/F719.2
  • 【内容简介】本书分为前厅篇、客房篇、餐饮篇、综合篇与实习记事五大部分,全面涉及了饭店服务的各个领域。全部展开
  • 【页码】7,195页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 温岭市图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
已保存的题录(0)
选出输出字段:
加载保存列表...
清空文件夹
注:
通过勾选,使对应参与检索,从而可以轻松获得更全面的检索结果。