素食是非 分析素食营养,解答素食迷思,掌握「识食」第一步

收藏
  • 【作者】雷嘉敏,麦咏羚作
  • 【关键词】素菜 食物养生 素菜 菜谱
  • 【出版社】新人才文化
  • 【出版日期】2018
  • 【ISBN】978-988-77374-5-2
  • 【中图分类号】 R247.1/TS972.123
  • 【内容简介】本书透过营养科学的角度,分析素食者营养所需,解答素食迷思;找出烹调、储藏蔬果的最佳方法;探索不同食物中的营养成分,设计多个美味又健康的素菜简易食谱。全部展开
  • 【页码】134页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 温州市图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
已保存的题录(0)
选出输出字段:
加载保存列表...
清空文件夹
注:
通过勾选,使对应参与检索,从而可以轻松获得更全面的检索结果。