淀粉化学品及其应用

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  • 【作者】邓宇
  • 【关键词】淀粉 淀粉 化工产品
  • 【出版社】化学工业出版社
  • 【出版日期】2002
  • 【ISBN】7-5025-3683-3
  • 【中图分类号】 TS236
  • 【内容简介】本书详细阐述了各种淀粉化学品的制备原理、生产工艺、产品应用、分析测试等内容,包括淀粉水解产物、淀粉发酵产物、淀粉衍生物等。全部展开
  • 【页码】257页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 衢州市图书馆 三门县图书馆 德清县图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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