应用营养学

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  • 【作者】冯颖,李娉婷主编
  • 【关键词】老年人 饮食营养学 高等职业教育 教材
  • 【出版社】机械工业出版社
  • 【出版日期】2020
  • 【ISBN】978-7-5180-7323-8
  • 【中图分类号】 R153.3
  • 【内容简介】本书包括四个部分的内容:一是围绕老年营养这一主题,介绍营养学的基础知识;二是介绍老年营养与生活方式的关系,膳食营养食谱、营养干预方案等技能实务知识;三是结合营养学界发展趋势介绍营养学技术在老年服务中的应用;四是结合当前国内外老年营养学人才培养情况展望营养学的职业发展。全部展开
  • 【页码】213页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 台州市椒江区图书馆

  • 【获取途径】
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