实用家庭咸菜谱

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  • 【作者】张胜文 编著
  • 【关键词】酱菜加工 中国 腌菜 菜谱 中国 菜谱 腌菜 中国
  • 【出版社】吉林科学技术出版社
  • 【出版日期】2000.5
  • 【ISBN】7-5384-2245-5
  • 【中图分类号】 TS972.182/TS255.53
  • 【内容简介】本书分为:叶菜类、茎菜类、果菜类、根菜类、花菜类、豆品类、其他类、酱品类八大类,包括五香萝卜、沙半鸡炒香瓜、糖醋藕片等358款咸菜全部展开
  • 【页码】216页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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