快煮漫食 十八分钟味觉小宇宙

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  • 【作者】欧阳应霁
  • 【关键词】中式菜肴 菜谱 中国
  • 【出版社】生活·读书·新知三联书店
  • 【出版日期】2019
  • 【ISBN】978-7-108-06367-0
  • 【中图分类号】 TS972.182
  • 【内容简介】本书呈现了四十道“快餐”的方方面面,从食物的历史文化到食材的来龙去脉,再到详细的制作过程,图文并茂,生动有趣。你可以跟着作者一起开始十八分钟的美食之旅,享受过程,享受好的滋味……全部展开
  • 【页码】188页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 宁波市奉化区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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