家庭牛肉食谱

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  • 【作者】刘涛,陈长安编著
  • 【关键词】牛肉 菜谱
  • 【出版社】中国商业出版社
  • 【出版日期】1990.10
  • 【ISBN】7-5044-0566-3
  • 【中图分类号】 TS972.1/TS972.1
  • 【内容简介】分菜肴和主食小吃两类, 系统地介绍了牛肉的吃法, 记有品种约206个, 其中既有著名菜点; 又有一般菜点, 风味兼及南北。全部展开
  • 【页码】179页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 桐乡市图书馆 海宁市图书馆 青田县图书馆 长兴县图书馆 更多 +

  • 【获取途径】
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