发酵法丙酮和丁醇生产技术

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  • 【作者】陆祖祺编写
  • 【出版社】化学工业出版社
  • 【出版日期】1991.3
  • 【ISBN】7-5025-0611-X
  • 【中图分类号】 TQ224.22/TQ223.12
  • 【内容简介】主要阐述丙酮、丁醇菌的特性和培育方法、蒸煮、发酵和蒸馏三个工序的工艺流程及其生产方法。全部展开
  • 【页码】370页
  • 【丛书名】农副产品化学加工丛书
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 台州市椒江区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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