吃的学问

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  • 【作者】马立新
  • 【出版社】中国旅游出版社
  • 【出版日期】1990.12
  • 【ISBN】7-5032-0335-8
  • 【中图分类号】 TS972/R151.4-44
  • 【内容简介】本书就人们普遍关注的食品知识、营养搭配、中毒预防等有关餐饮卫生和营养方面的近400个问题进行阐述。全部展开
  • 【页码】342页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 舟山市图书馆 绍兴图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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