猪肉产业链 组织治理、政府规制与质量安全行为/organizational governance, governmental regulation and producers' behavior of the quality and safety

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  • 【作者】王海涛
  • 【关键词】猪肉 产业链 研究 中国
  • 【出版社】中国科学技术大学出版社
  • 【出版日期】2020
  • 【ISBN】978-7-312-04884-5
  • 【中图分类号】 F326.3
  • 【内容简介】本书构建猪肉产业链组织治理、政府规制与质量安全行为的理论框架,对把握产业链农户质量安全行为、提高猪肉产业质量安全水平具有重要的实际意义;剖析猪肉产业链组织治理与政府规制对产业链农户质量安全行为的影响机制与心理决策机理,比较分析不同规模产业链农户质量安全行为的不同,厘清猪肉产业链质量安全的影响因素,对构建猪肉产业链质量安全保障体系,推动猪肉产业供给侧结构性改革具有重要的指导意义。全部展开
  • 【页码】132页
  • 【丛书名】博士论丛
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 温州市图书馆

  • 【获取途径】
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