在家巧做下酒菜

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  • 【作者】肖宗隆 编著
  • 【关键词】菜谱 中国 图集
  • 【出版社】黑龙江科学技术出版社
  • 【出版日期】2004
  • 【ISBN】7-5388-3735-3
  • 【中图分类号】 TS972.182/TS972.182-64
  • 【内容简介】本书除了清晰、精美的图片及作法解说外,每道菜都标示主要营养成分分析及重点提示,为读者提供「青红椒炒腊肉」、「串烧三宝」、「海贝牛柳」等30余道下酒菜的做菜诀窍及食物的基本常识。全部展开
  • 【页码】79页
  • 【丛书名】家庭厨艺课堂
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 杭州图书馆 临安图书馆 淳安图书馆分馆 绍兴市柯桥区图书馆 更多 +

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