特种作物优质栽培及加工技术

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  • 【作者】金文林 主编
  • 【关键词】作物 作物 作物 食品加工
  • 【出版社】化学工业出版社
  • 【出版日期】2003
  • 【ISBN】7-5025-4203-5
  • 【中图分类号】 S5
  • 【内容简介】本书选择了我国目前农业种植结构调整中较为重要的特种玉米、特种水稻、大麦、专用小麦、荞麦、小豆、绿豆、甘薯、食用魔芋等九种特种作物,介绍其栽培技术和加工利用技术。全部展开
  • 【页码】476页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 衢州市图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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