国际葡萄酿酒药典 葡萄酿酒辅料标准

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  • 【作者】国际葡萄和葡萄酒组织[编制];张春娅编译
  • 【关键词】葡萄酒 葡萄酒 葡萄酒 酿造 辅料
  • 【出版社】中国轻工业出版社
  • 【出版日期】2002
  • 【ISBN】7-5019-3453-3
  • 【中图分类号】 TS262.6/TS262.6-65
  • 【内容简介】本药典包括:酿制葡萄酒使用的药品、分析及检验技术、试剂和溶剂三部分全部展开
  • 【页码】182页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 杭州图书馆 衢州市图书馆 绍兴图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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