家庭炒腊味

收藏
  • 【作者】刘自华 主编
  • 【关键词】肉类
  • 【出版社】中国林业出版社
  • 【出版日期】2004
  • 【ISBN】7-5038-3684-9
  • 【中图分类号】 TS972.125
  • 【内容简介】本书介绍适合家庭制作的腊味原料为基础的食谱;书中包括文章:腊味菜肴的制作,凉瓜炒腊味、盖菜炒腊味、腊味荷兰豆等184例菜式。全部展开
  • 【页码】187页
  • 【丛书名】名厨打理绿色厨房
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 嘉兴市图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
已保存的题录(0)
选出输出字段:
加载保存列表...
清空文件夹
注:
通过勾选,使对应参与检索,从而可以轻松获得更全面的检索结果。