中国奶产品质量安全研究报告 2016年度

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  • 【作者】郑楠,李松励,王加启主编
  • 【关键词】乳制品 产品质量 安全管理 研究报告 中国 2016
  • 【出版社】中国农业科学技术出版社
  • 【出版日期】2017
  • 【ISBN】978-7-5116-2991-3
  • 【中图分类号】 TS252.7
  • 【内容简介】本书共七章,内容包括:奶业基本情况、国产奶质量安全水平稳步提升、牛奶质量安全风险评估研究、奶业科技创新进展、奶业发展模式创新进展、优质乳工程技术规范(MRT/B10-2017)等。全部展开
  • 【页码】85页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

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