汤&煲

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  • 【作者】黄春生
  • 【关键词】汤菜 菜谱 中国 图集
  • 【出版社】广东经济出版社
  • 【出版日期】2003
  • 【ISBN】7-80677-365-7
  • 【中图分类号】 TS972.122/TS972.122-64
  • 【内容简介】本书介绍了以汤和煲的菜谱,包括:香菜鱼头汤、花蚧萝卜汤、银湖粟米羹、西旋玉米羹、冬瓜红枣煲龙骨、清补凉煲鸡脚、鲜淮山煲小水蛇等。全部展开
  • 【页码】70页
  • 【丛书名】新e代食谱
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 衢州市图书馆 绍兴图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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