食品检验操作技术规范 微生物检验

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  • 【作者】中国食品药品检定研究院组织编写
  • 【关键词】食品检验 微生物检定 技术规范
  • 【出版社】中国医药科技出版社
  • 【出版日期】2019
  • 【ISBN】978-7-5214-1177-5
  • 【中图分类号】 TS207.4-65
  • 【内容简介】本书包括食品微生物检验总论、指示菌检验分论、致病菌检验分论、益生菌检验分论、微生物相关检测方法及其他等六部分。全部展开
  • 【页码】325页
  • 【丛书名】中国食品药品检验检测技术系列丛书
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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