百年和食 懂食材、通典故、会点菜、访老店,鞭神老师的日本料理研究室

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  • 【作者】鞭神老师(李廼澔 )著
  • 【关键词】饮食 文化 日本
  • 【出版社】写乐文化有限公司
  • 【出版日期】2019
  • 【ISBN】978-986-97326-4-2
  • 【中图分类号】 TS971.2(313)
  • 【页码】319页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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