茶叶甄选与鉴别

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  • 【作者】李爱国 ,胡子祥等主编
  • 【关键词】茶叶 介绍 茶叶 检验
  • 【出版社】四川科学技术出版社
  • 【出版日期】2003
  • 【ISBN】7-5364-5179-2
  • 【中图分类号】 TS272.7
  • 【内容简介】本书内容包括7章:茶的起源与利用、茶叶的种类及其品质特点、中国各地名优茶简介、茶叶的鉴别与选购、茶叶的保藏、茶叶的组成及其营养成分、茶叶的品饮及其注意事项。全部展开
  • 【页码】310页
  • 【丛书名】茶文化丛书
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

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  • 【获取途径】
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