广州百年饮茶史

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  • 【作者】趣至文化
  • 【关键词】茶文化 文化史 广州
  • 【出版社】广州出版社
  • 【出版日期】2023
  • 【ISBN】978-7-5462-3515-8
  • 【中图分类号】 TS971.21
  • 【内容简介】本书以主角瓜瓜视角,与宠物鸡泡鱼、羊老师、还有点心精灵大松糕一起去飘流。他们穿越百年,回到清朝末年的广州。亲身经历了茶楼从“二厘馆-茶居-茶楼”的发展过程,目睹茶楼与酒楼互相融合,成为饮茶吃饭直落的饮食综合体。期间还短暂衍生出了茶室业态。全部展开
  • 【页码】84页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 台州市黄岩区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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