金版过瘾川菜

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  • 【作者】美食生活工作室 组织
  • 【关键词】川菜 菜谱
  • 【出版社】青岛出版社
  • 【出版日期】2022
  • 【ISBN】978-7-5736-0332-6
  • 【中图分类号】 TS972.182.71
  • 【内容简介】本书分为川菜之魅、经典川菜、家常川菜、创新川菜四部分。介绍了口水鸡腿、鱼香茄子、鱼香肉丝、麻婆豆腐、水煮牛肉等菜式,每个菜式介绍了主料、调料和制作方法。全部展开
  • 【页码】183页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    台州市图书馆 温岭市图书馆 台州市椒江区图书馆 舟山市图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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