浙里农家特色小吃

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  • 【作者】王慧智 ,宋美娥 主编
  • 【关键词】菜谱 农民教育 浙江
  • 【出版社】浙江科学技术出版社
  • 【出版日期】2022
  • 【ISBN】978-7-5739-0015-9
  • 【中图分类号】 TS972.182.55
  • 【内容简介】本书收录了近百种浙江农家特色小吃,涵盖了糕、饼、面、粉、丸等品类,展示了蒸、煮、煎、炒、烤等制作技艺,还阐述了每种小吃独特的历史典故和乡土风俗。全部展开
  • 【页码】118页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    临海市图书馆 台州市黄岩区图书馆 嵊泗县图书馆 温岭市图书馆

  • 【获取途径】
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