上头! 啤酒小史/a global history

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  • 【作者】(英)加文·D.史密斯 (Gavin D.Smith)著;于萍
  • 【关键词】啤酒 历史
  • 【出版社】中国工人出版社
  • 【出版日期】2022
  • 【ISBN】978-7-5008-7917-6
  • 【中图分类号】 TS262.5-49
  • 【内容简介】精选的历史+巧妙的插图+有趣的食谱=一套杰出的食物小史温馨提示:阅读食物小史,请勿狼吞虎咽。在世界各地的酒吧、餐馆和家庭中,啤酒几乎无处不在。它是世界上最受追捧的酒精饮料,其历史可追溯至公元前1万年。啤酒酿造工艺、啤酒品牌与酿造商、啤酒酿造大国、啤酒饮用文化……追溯世界上最多样化的饮料之一啤酒,从最早的起源到当代消费的故事。全部展开
  • 【页码】234页
  • 【丛书名】万川·食物小史系列
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    临海市图书馆 三门县图书馆 嵊泗县图书馆 温岭市图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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