蒸菜、靓汤、饮品大全

收藏
  • 【作者】邱克洪 主编
  • 【关键词】蒸菜 汤菜 饮料 菜谱 菜谱 制作
  • 【出版社】黑龙江科学技术出版社
  • 【出版日期】2022
  • 【ISBN】978-7-5719-1287-1
  • 【中图分类号】 TS972.12
  • 【内容简介】本书按照常见蒸菜食材的种类划分为蒸菜、肉类、水产蛋类、主食、肉汤、蔬菜汤、甜汤、果汁、奶昔、思慕雪、排毒水九大章节,清清淡淡、健健康康的味道,无论经典与创新,均有呈现。此外,我们还详尽介绍了蒸的来历、工具;教给你如何调配快手酱汁,简单的蒸菜轻松搞定。更是用专门的篇幅,深度剖析一条清蒸鱼的做法。全部展开
  • 【页码】13,178页
  • 【丛书名】美食大全系列丛书
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    金华市图书馆 东阳市图书馆 仙居县图书馆 台州市路桥区图书馆 台州市黄岩区图书馆 台州市椒江区图书馆 三门县图书馆 温岭市图书馆 更多 +

  • 【获取途径】 文献传递
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
已保存的题录(0)
选出输出字段:
加载保存列表...
清空文件夹
注:
通过勾选,使对应参与检索,从而可以轻松获得更全面的检索结果。