饮膳正要

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  • 【作者】(元)忽思慧
  • 【关键词】食物疗法 中国
  • 【出版社】中国医药科技出版社
  • 【出版日期】2022
  • 【ISBN】978-7-5214-2946-6
  • 【中图分类号】 R247.1
  • 【内容简介】本书共分为3卷,卷一载有三皇圣纪,养生、饮酒避忌,妊娠、乳母食忌及山珍海馐所做的羹、粉、汤、面、粥、饼等聚珍异馔。卷二记载了诸般汤煎、食物治病、食物相反及食物中毒的救治等。卷三是可供食疗的天然食品,如米、谷、果、菜、鱼、禽、兽及料物等,叙述了每味食品的性味、良毒、功效、主治、宜忌等内容。全部展开
  • 【页码】12,130页
  • 【丛书名】随身听中医传世经典系列
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    金华市图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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