美食的秘密 从薯条大战到万能巧克力

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  • 【作者】(荷)扬·保罗·舒腾 著;(荷)叶伦·风科 绘/罗信
  • 【关键词】饮食 文化 世界
  • 【出版社】上海人民美术出版社
  • 【出版日期】2023
  • 【ISBN】978-7-5586-2735-4
  • 【中图分类号】 TS971.2(1)
  • 【内容简介】本书作者从科学、历史、文化等角度将有关美食的趣味冷知识娓娓道来。除了美食故事外,书中还提供了若干可以动手操作的有趣实验和美味食谱,并配有70余幅简趣漫画风插图,为小读者的纸上美食探秘之旅增添无限风味。全部展开
  • 【页码】127页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    台州市图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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