我要吃肉 2 鸡肉

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  • 【作者】(日)猪股善人 著;胡小翠
  • 【关键词】荤菜 鸡肉 菜谱 菜谱
  • 【出版社】江苏凤凰科学技术出版社
  • 【出版日期】2017
  • 【ISBN】978-7-5537-8035-1
  • 【中图分类号】 TS972.125/TS972.125.2
  • 【内容简介】本书分为三章,第一章主要讲述分切鸡肉,认识鸡肉的各部位的用途。第二章第三章主要介绍鸡肉的烹饪法。全部展开
  • 【页码】192页
  • 【丛书名】凤凰含章
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    台州市图书馆 天台县图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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