粤菜师傅的粤菜地图 南海味道

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  • 【作者】佛山市南海区文化广电旅游体育局 编著
  • 【关键词】粤菜 饮食 文化
  • 【出版社】广东旅游出版社
  • 【出版日期】2022
  • 【ISBN】978-7-5570-2454-3
  • 【中图分类号】 TS971.2(265)
  • 【内容简介】本书分“食在南海的N个理由”“地道南海,地道风味”“南海美食番外篇”三个篇章,其中以专题的方式展开南海粤菜文化的细节,同时每个专题都搭配有粤菜的粤菜地图,图文并茂,将南海的经典粤菜故事娓娓道来。全部展开
  • 【页码】167页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    温岭市图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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