欧洲家庭最喜爱的西餐食谱

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  • 【作者】(英)哈姆林 编著;刘璇
  • 【关键词】西式菜肴 面食 菜谱 制作
  • 【出版社】南方日报出版社
  • 【出版日期】2015
  • 【ISBN】978-7-5491-1227-2
  • 【中图分类号】 TS972.188
  • 【内容简介】本书共收录77种派挞,全是欧洲家庭日常最常见、最爱做的品种。全书派挞共分两大类:35款辛咸开胃的派挞——丰富的馅料选择,如低脂软奶酪、马斯卡彭奶酪、鸡蛋、培根、爽脆鸭肉,不同的搭配、不同的欧陆风情,全部“藏”进挞中;还有42款香甜鲜果派挞——柠檬、李子、柑橘、苹果、覆盆子、草莓、杏仁等等,各种唾手可得的水果,变身甘美酥松派挞。全部展开
  • 【页码】185页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    台州市路桥区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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