家常菜

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  • 【作者】夏金龙 主编
  • 【出版社】吉林科学技术出版社
  • 【出版日期】200701
  • 【ISBN】978-7-5384-3438-5
  • 【中图分类号】 TS972.182
  • 【内容简介】本书汇集了近1000种的家常菜,款款精致,样样实用,包括烹调的基本知识、烹调的材料及其选择、烹调的基本知识、烹调的方法及其应用等内容。全部展开
  • 【页码】16,13,302页
  • 【丛书名】百吃不厌1000样
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    台州市路桥区图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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