用点心

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  • 【作者】李舒 主编
  • 【关键词】面食 食谱 中国
  • 【出版社】中信出版集团股份有限公司
  • 【出版日期】2022
  • 【ISBN】978-7-5217-4093-6
  • 【中图分类号】 TS972.132
  • 【内容简介】这本书将追根溯源,纵览、盘点、反复审视来自中国大江南北的点心。从色、形、味、艺入手,读者将快速熟悉中国点心的方方面面,并借此一窥中国各地的口味、风情乃至街头巷闻。全部展开
  • 【页码】121页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    台州市路桥区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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