食神漫笔

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  • 【作者】(日)北大路鲁山人 著;杨晓钟 等译
  • 【关键词】饮食 文化 日本
  • 【出版社】陕西人民出版社
  • 【出版日期】2014
  • 【ISBN】978-7-224-11176-7
  • 【中图分类号】 TS971
  • 【内容简介】本书选取了北大路鲁山人谈料理的经典篇目,既有料理的做法,又有蕴藏在料理中的美学与文化,简洁的文字,清浅的哲思,是美食理念,更是生活追求与格调。全部展开
  • 【页码】226页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    台州市路桥区图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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