无油烟蒸健康

收藏
  • 【作者】邱宝郎
  • 【关键词】蒸菜 蒸菜 菜谱 菜谱
  • 【出版社】江苏美术出版社
  • 【出版日期】2012
  • 【ISBN】978-7-5344-5010-5
  • 【中图分类号】 TS972.128
  • 【内容简介】本书选用排骨、绞肉、大块肉、牛肉、鸡肉、鱼、虾蟹、贝类、墨鱼类、蔬菜、蛋、豆腐等12种常见食材,设计了100道中式、西式、日式及南洋风味菜。如粉蒸排骨、红烧狮子头、鱼香牛腩、照烧卤鸡腿、泰式柠檬鱼、奶油蒜茸蒸虾、芙蓉蒸蟹、牛奶干贝烧蒸蛋及清蒸臭豆腐等。全部展开
  • 【页码】108页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    台州市路桥区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
已保存的题录(0)
选出输出字段:
加载保存列表...
清空文件夹
注:
通过勾选,使对应参与检索,从而可以轻松获得更全面的检索结果。