Herbs 香草茶饮料应用百科

收藏
  • 【作者】尤次雄
  • 【关键词】茶饮料 制作
  • 【出版社】中国轻工业出版社
  • 【出版日期】2020
  • 【ISBN】978-7-5184-2635-5
  • 【中图分类号】 TS275.2
  • 【内容简介】本书分为关于香草的鲜采、冲泡、干燥、茶知识和运用33种香草,泡出180款美味茶饮两章,全面解读了香草与香料的知识,让读者知悉如何选择、储存、加工和使用香草与香料,以取得最佳烹饪效果。全部展开
  • 【页码】18,248页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    台州市路桥区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
已保存的题录(0)
选出输出字段:
加载保存列表...
清空文件夹
注:
通过勾选,使对应参与检索,从而可以轻松获得更全面的检索结果。