名厨学院

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  • 【作者】邱宝郎
  • 【关键词】家常菜肴 菜谱
  • 【出版社】北京科学技术出版社
  • 【出版日期】2019
  • 【ISBN】978-7-5714-0236-5
  • 【中图分类号】 TS972.127
  • 【内容简介】本书作者手把手教读者做117道经典家常菜,跟着邱大厨书中详细步骤解说及主厨重点,各式蔬食、海鲜、肉料理、炖汤、甜品等都能成功上菜。全部展开
  • 【页码】219页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    台州市路桥区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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