面包妈咪的健康烘焙

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  • 【作者】(韩)金庆钰
  • 【关键词】烘焙 烘焙 糕点加工 糕点加工
  • 【出版社】中国旅游出版社
  • 【出版日期】2013
  • 【ISBN】978-7-5032-4580-0
  • 【中图分类号】 TS213.23
  • 【内容简介】本书介绍了作者应用多种自然原材料的家庭烘烤配方。通过去掉加工食品添加物使原材料差别于其他配方,通过可减少营养破坏的聪明的烘烤方法,更加考虑孩子的健康。书中还包含了冰淇淋、布丁、果酱和蛋糕的制作方法,是妈妈们居家烘焙、制作点心的必备食谱和营养书。全部展开
  • 【页码】223页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    台州市路桥区图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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