风味人间

收藏
  • 【作者】陈晓卿李勇 主编
  • 【关键词】饮食 海鲜菜肴 文化 饮食 文化 中国 中国
  • 【出版社】华中科技大学出版社
  • 【出版日期】2022
  • 【ISBN】978-7-5680-8290-7
  • 【中图分类号】 TS971.2
  • 【内容简介】《风味人间》第三季区别于前两季,聚焦食物品类细分领域,首次从中国广阔的海洋与海鲜入手,捕捉海中鲜物的独特节拍与极致美味,打造中国海鲜风味指南,满足美食爱好者对海鲜食材的好奇心,从捕食、加工、烹饪等不同角度展现海鲜食材魅力,享受沉浸式的视觉快感和味蕾的诱惑。同时,360度全景勾勒中国海洋的壮美辽阔,沿着海岸城市展现一群依海而生的劳动人民的日常生活,用独特的价值观与人文理念,捕捉九州大地上震憾人心的鲜....全部展开
  • 【页码】326页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    台州市路桥区图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
已保存的题录(0)
选出输出字段:
加载保存列表...
清空文件夹
注:
通过勾选,使对应参与检索,从而可以轻松获得更全面的检索结果。