推开红酒的门

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  • 【作者】王胜寒 (醉鹅娘)著
  • 【关键词】葡萄酒 基本知识
  • 【出版社】中信出版集团股份有限公司
  • 【出版日期】2021
  • 【ISBN】978-7-5217-2497-4
  • 【中图分类号】 TS262.61
  • 【内容简介】本书从理解葡萄酒的分类方法、酿造原理、质量标准,到学会选购、喝出好与坏、日常生活应用,再到对世界葡萄酒品种和产区形成有侧重的认知,几乎涵盖了生活中会遇到的葡萄酒问题。全部展开
  • 【页码】308页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    台州市路桥区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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