葡萄酒史

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  • 【作者】(澳)卡伊姆·安德森 ,(西)文森特·皮尼拉 编;杨培雷
  • 【关键词】葡萄酒 历史 世界
  • 【出版社】上海财经大学出版社
  • 【出版日期】2021
  • 【ISBN】978-7-5642-3927-5
  • 【中图分类号】 TS262.6-091
  • 【内容简介】本书实证分析了所有主要葡萄酒生产国和消费国的发展情况,使用一种共同的方法解释了葡萄酒生产、消费和贸易的长期趋势和周期。作者涵盖了诸如新技术、政策和制度的作用,以及汇率变动、国际市场发展、葡萄品种演变和葡萄酒质量变化等主题。最后一章利用全球葡萄酒市场的经济模型,根据人口和收入增长、实际汇率和其他因素的各种假设,将这些市场预测到2025年。全部展开
  • 【页码】606页
  • 【丛书名】剑桥·全球经济专题史
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    台州市路桥区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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