舌尖上的香港

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  • 【作者】刘彬
  • 【关键词】餐馆 饮食 介绍 文化 香港 香港
  • 【出版社】中国市场出版社
  • 【出版日期】2013
  • 【ISBN】978-7-5092-0991-2
  • 【中图分类号】 TS971.2
  • 【内容简介】本书以中菜为主,全书近20万字、逾1200幅照片,均为笔者亲自摄影及重新撰写的文章;除收录14区225个特色小店及酒家推介外,更首创“饭局菜单指南”,35篇菜单都是笔者亲自到餐厅点菜,总结下来的“实战”分享,特别为多人吃饭而设。菜单辑录整合了各店招牌菜式和“饭局”发掘出的原创菜式,以便读者避开物无所值的菜式,有效率地点菜。轻松当饭局主持人;而菜式重点与特色,也会图文并茂详列在内。全部展开
  • 【页码】255页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    台州市路桥区图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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