我爱马卡龙

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  • 【作者】(韩)郑永泽 著;朴妍丹
  • 【关键词】蛋糕 蛋糕 制作
  • 【出版社】辽宁科学技术出版社
  • 【出版日期】2014.10
  • 【ISBN】978-7-5381-8786-1
  • 【中图分类号】 TS213.23
  • 【内容简介】本书介绍了最新流行的多款马卡龙蛋糕,并对制作马卡龙时使用的材料、用具做了详细的介绍。书中的多款马卡龙都是作者的经过精心研制的独门配方,十分受读者欢迎。此外,全书还配有详细的步骤图,即使是烘焙新手,也能成功制作。全部展开
  • 【页码】135页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    三门县图书馆 台州市路桥区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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