荒野飨宴 寻找最后的驼鹿/in search of the last untamed food

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  • 【作者】(美)吉娜·雷·拉瑟瓦 (Gina Rae La Cerva)著;杨佳慧
  • 【关键词】人类 关系 野生动物
  • 【出版社】人民文学出版社
  • 【出版日期】2023
  • 【ISBN】978-7-02-018158-2
  • 【中图分类号】 Q958.12
  • 【内容简介】本书追溯了我们与野生食物的关系,并展示了我们在驯化它们时牺牲了什么——包括生物多样性、本土知识和与自然的重要联系。全部展开
  • 【页码】355页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    台州市椒江区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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