古早拾味

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  • 【作者】泉州古城保护发展工作协调组 办公室
  • 【关键词】饮食 文化 泉州
  • 【出版社】海峡文艺出版社
  • 【出版日期】2022.07
  • 【ISBN】978-7-5550-2970-0
  • 【中图分类号】 TS971.2
  • 【内容简介】穿梭在泉州大街小巷,可寻访到各式闽南特色的红砖古厝,也可打听到许多有趣的老故事,同时还能遇到不少诱人的“老味道”。藏在这座千年古城中的“古早味”,如今既是许多本地人的日常餐食,也是众多在外打拼的泉州人难舍的“乡愁记忆”,更是不少外地访客了解泉州文化的“美味符号”。《古早拾味》分成“餐桌上”“街巷里”“生活间”三条支线,为“吃”同步勾勒出相应的生活场景,从而能将“味蕾的事”同“古城之游”结合在一起,....全部展开
  • 【页码】108页
  • 【丛书名】“D调·泉州”丛书
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    台州市椒江区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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