家常蒸扒菜

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  • 【作者】(烹饪)吴杰 ,(保健)夏玲 主编
  • 【关键词】菜谱 中国
  • 【出版社】中国中医药出版社
  • 【出版日期】2008
  • 【ISBN】978-7-80231-369-9
  • 【中图分类号】 TS972.182
  • 【内容简介】本书选择了300款适合家庭学习制作的美味家常蒸扒菜,介绍了每款菜肴的用料配比、制作方法、器皿搭配、花色点缀以及个别菜肴的上桌注意事项、品尝注意事项等内容。全部展开
  • 【页码】283页
  • 【丛书名】家常菜谱系列丛书
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    三门县图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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