家常炝拌菜

收藏
  • 【作者】吴杰 主编
  • 【关键词】菜谱 菜谱 中国
  • 【出版社】中国中医药出版社
  • 【出版日期】2008
  • 【ISBN】978-7-80231-334-7
  • 【中图分类号】 TS972.182
  • 【内容简介】本书精选300款家常炝拌菜,对每款菜肴的用料配比、制作方法、器皿的搭配、花色的点缀以及个别菜肴的上桌注意事项、品尝注意事项等,均做了具体的说明和阐述。全部展开
  • 【页码】259页
  • 【丛书名】家常菜谱系列丛书
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    三门县图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
已保存的题录(0)
选出输出字段:
加载保存列表...
清空文件夹
注:
通过勾选,使对应参与检索,从而可以轻松获得更全面的检索结果。