吃的美德 餐桌上的哲学思考

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  • 【作者】(英)朱利安·巴吉尼 著;(翻译)闾佳 译/朱虹 主编
  • 【关键词】饮食 文化 世界
  • 【出版社】北京联合出版公司
  • 【出版日期】2016
  • 【ISBN】978-7-5502-7669-7
  • 【中图分类号】 TS971-49
  • 【内容简介】本书讲述了饮食的哲学,人是一种会吃、会思考、会享乐的动物,而餐桌正是我们可以同时做这三件事的地方。对饮食的认真思考,需要考虑到和自然的关系,和其他动物的关系,和其他人的关系,以及和我们自己的关系。所以说,关于饮食的思考,其实也涉及如何做个有德行的人,以及决定要过什么样的生活。作者深入饮食传统和文化,提出让人耳目一新的哲学思考。全部展开
  • 【页码】231页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    玉环县图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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