有故事的糕与粿 古早味的传承

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  • 【作者】颜金满
  • 【关键词】糕点加工 中国
  • 【出版社】邦联文化事业有限公司
  • 【出版日期】2019
  • 【ISBN】978-986-6199-94-3
  • 【中图分类号】 TS213.23
  • 【内容简介】本书介绍了中华很多传统糕点小吃的做法,主要内容包括:年节必吃的糕与粿,古早味的糕与粿,特色风味的糕与粿等。全部展开
  • 【页码】125页
  • 【丛书名】滋味馆
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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