开发可持续食品价值链 指导原则

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  • 【作者】联合国粮食及农业组织编著;葛林等译
  • 【关键词】食品工业 产业发展 研究 世界
  • 【出版社】中国农业出版社
  • 【出版日期】2019
  • 【ISBN】978-7-109-25623-1
  • 【中图分类号】 F416.82
  • 【内容简介】本书定义了可持续食品价值链的概念,呈现了可持续性和附加值多维度概念整合开发模型,突出十项指导原则,并探讨可持续食品价值链开发方法的潜力和局限性。全部展开
  • 【页码】16,79页
  • 【丛书名】FAO中文出版计划项目丛书
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 瑞安市图书馆 张元济图书馆 仙居县图书馆 吴兴区图书馆 更多 +

  • 【获取途径】
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