客房服务与管理

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  • 【作者】雷明化,郭建华主编
  • 【关键词】客房 商业服务 高等职业教育 教材 客房 商业管理 高等职业教育 教材
  • 【出版社】中国人民大学出版社
  • 【出版日期】2019
  • 【ISBN】978-7-300-27186-6
  • 【中图分类号】 F719.2
  • 【内容简介】本书从客房服务与管理的各业务环节出发,介绍了客房产品设计、客房清洁保养、客房对客服务、公共区域清洁保养、洗衣房服务与管理、客房督导管理等内容,注重理论与实践的结合,紧紧把握行业发展趋势和职业岗位需求,突出现代酒店客房实际需求,强调客房服务与管理的实践性和应用性。全部展开
  • 【页码】233页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 杭州图书馆 滨江区图书馆分馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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